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年末からラオス~ベトナムへ炭焼き指導の旅へ…

私の人生の中で年を跨いで(平成29~30年)の旅。(満78~79歳)元旦生まれ。
しかも遊覧の旅ならいいけど、12/31~1/1日かけて炭焼き指導に出発します。(ベトナムは、2月旧正月)

備長炭窯、2窯。黒炭窯 3窯、竹炭窯3窯を31日から16日間に山岳地帯の少数民族の若者達に身振り手振りで、時折炭焼き専門用語、ショウジ(窯の中の底にある穴)、ネラシ(備長炭は出炭時に行う大事な作業、黒炭・竹炭でも最後の密封前の大事な作業)を説明。
それに輪かけて熊本弁丸出し(ソギンデナカタイ、コギヤンタイ)通訳泣かせの方言…なんの因果かわからないけど、私の人生では79歳の誕生日を異国の地で、しかも私の天職の為、年越し炭焼き至福につきます。

良い年をお迎え下さい、私は、12月30日から1月14日~16日はラオス共和国。17日~20日ベトナムです。

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